Edukasibaru.com- Semarang tidak hanya dikenal dengan pesona Lawang Sewu dan Kota Lama, tetapi juga kaya akan kuliner khas yang menggoda lidah.
Jika kamu berencana liburan ke Semarang, jangan cuma jalan-jalan saja, tapi kamu bisa juga berwisata rasa! Dari yang gurih, manis, sampai yang unik, semua ada di Semarang. Berikut adalah 8 Makanan Khas Semarang yang Bikin Ketagihan
1. Lumpia Semarang – Ikon Kuliner yang Melegenda
Kalau bicara makanan khas Semarang, lumpia pasti jadi jawaban pertama. Paduan rebung, ayam, dan telur yang dibungkus kulit lumpia renyah ini sudah jadi legenda sejak zaman kolonial. Kamu bisa memilih versi goreng atau basah sesuai selera.
2. Tahu Gimbal – Gurih, Pedas, dan Bikin Nagih
Makanan khas Semarang ini berupa tahu goreng, lontong, tauge, telur, dan gimbal udang yang disiram bumbu kacang dengan aroma petis. Rasanya kompleks: gurih, manis, dan sedikit pedas — cocok untuk penggemar rasa ‘medok
3. Wingko Babat – Oleh-Oleh Khas yang Manis Legit
Makanan kha ini terbuat dari kelapa parut, tepung ketan, dan gula, wingko babat jadi cemilan manis yang cocok dijadikan oleh-oleh. Jangan salah, meski banyak dijual di stasiun, yang asli dan enak tetap dari produsen legendarisnya.
4. Nasi Ayam Semarang – Versi Lokal Nasi Liwet
Sekilas mirip nasi liwet Solo, tapi nasi ayam Semarang punya ciri khas sendiri. Disajikan dengan opor ayam, telur pindang, sambal goreng labu, dan kuah gurih yang menggoda. Disajikan hangat dan dibungkus daun pisang — aromanya juara!
5. Babat Gongso – Rasa Khas yang Tak Terduga!
Nah ini dia yang bikin kaget! Babat gongso, makanan dari jeroan sapi (babat, iso, ati) yang ditumis dengan kecap dan cabai. Teksturnya empuk, rasa manis-pedasnya nendang banget. Banyak yang awalnya ragu, tapi akhirnya ketagihan!
6. Soto Bangkong – Hangat dan Bikin Nyaman
Beda dari soto daerah lain, Soto Bangkong punya kuah bening yang ringan namun gurih. Isinya suwiran ayam, bihun, tomat, dan bawang goreng. Pas banget disantap pagi atau malam hari saat cuaca dingin..
7. Mie Kopyok – Favorit Murah Meriah yang Segar
Kalau kamu suka mie dengan rasa segar dan ringan, mie kopyok adalah pilihan tepat. Disajikan dengan lontong, tauge, tahu, dan kerupuk gendar. Kuahnya gurih dan menyegarkan, apalagi kalau ditambah sambal rawit.
8. Es Conglik – Penutup Manis Legendaris
Setelah puas makan makanan berat, jangan lupa nikmati Es Conglik sebagai penutup. Es campur tradisional ini berisi durian, kelapa muda, ketan hitam, dan sirup khas. Segar banget, apalagi dinikmati malam hari.
Semarang Bukan Cuma Kota Sejarah, Tapi Banyak Juga Makanan Khas
Banyak orang datang ke Semarang karena ingin melihat gedung-gedung tua peninggalan Belanda, tapi pulang dengan perut kenyang dan hati senang. Dari lumpia legendaris hingga babat gongso yang bikin kejutan, semua makanan khas Semarang punya cerita dan rasa yang unik.
Yang paling menarik, hampir semua kuliner ini bisa dinikmati dengan harga yang ramah di kantong. Tak perlu restoran mewah, justru warung kaki lima dan tempat legendaris di pinggir jalan sering kali menyajikan rasa yang lebih autentik. Maka, pastikan kamu memasukkan daftar kuliner ini dalam itinerary saat ke Semarang. Dijamin, sekali coba kamu bakal rindu dan ingin kembali lagi!
Bagi pencinta wisata kuliner, menjelajahi makanan khas Semarang adalah pengalaman yang wajib. Setiap gigitan menyimpan cita rasa budaya dan sejarah yang khas dari kota ini. Jadi, jangan hanya baca—segera rencanakan perjalananmu dan rasakan langsung kelezatannya!
Baca juga 5 Kebiasaan Sepele Ini Ternyata Bisa Bikin Otak Cepat Rusak. Sudahkah Kamu Menyadarinya?
Leave a comment